Σαλάτα με τριχρωμη κινόα
Αυτή η πολύχρωμη σαλάτα με τριχρωμη κινόα και ψητά λαχανικά είναι η επιτομή της υγιεινής διατροφής στο πιάτο σας. Ο συνδυασμός της πρωτεϊνικής κινόα με τη γλυκύτητα των σοταρισμένων λαχανικών και τη φρεσκάδα των ντοματινιών δημιουργεί ένα πιάτο ιδανικό για ένα ελαφρύ μεσημεριανό, για να συνοδεύσετε το ψητό σας ή για το πιο ζηλευτό ταπεράκι […]
Κοτόπουλο με πολύχρωμα λαχανικά
Ψάχνετε έναν διαφορετικό και νόστιμο τρόπο για να απολαύσετε ένα σούπερ θρεπτικό, πολύχρωμο και άκρως γευστικό γεύμα, χωρίς να λερώσετε πολλά σκεύη στην κουζίνα; Έχετε βαρεθεί το κλασικό, στεγνό στήθος κοτόπουλου; Σας έχω την απόλυτη λύση! Αυτό το πανεύκολο κοτόπουλο με λαχανικά στην κατσαρόλα είναι ζουμερό, ελαφρύ και γεμάτο βιταμίνες χάρη στην πανδαισία πιπεριών και […]
Προβιοτικά: Η ασπίδα του εντέρου.
Όλοι έχουμε ακούσει για την σημασία των προβιοτικών (προ-βίου: «υπέρ της ζωής») και για τα οφέλη που παρέχουν στον οργανισμό μας. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας τα προβιοτικά είναι «ζωντανοί μικροοργανισμοί, οι οποίοι όταν χορηγούνται σε επαρκείς ποσότητες προσφέρουν οφέλη στην υγεία του ξενιστή» . Στο έντερο μας ¨κατοικούν¨ περισσότερα από 400 είδη βακτηρίων […]