Έχεις ακούσει τον όρο meal prep; Το meal prep ή αλλιώς “προετοιμασία γευμάτων” είναι μια μέθοδος για να οργανώσεις τα γεύματα της εβδομάδας εκ των προτέρων, συνήθως για 4-5 μέρες.
Ουσιαστικά αφιερώνεις λίγο χρόνο για να ετοιμάσεις και να αποθηκεύσεις γεύματα ώστε να έχεις κάτι θρεπτικό και νόστιμο, είτε για την δουλεία, είτε για το σπίτι.
Είναι μια συνήθεια που εξοικονομεί χρόνο, ενέργεια και χρήματα βοηθώντας σε να τρως ισορροπημένα και συνειδήτα.
Οφέλη του Meal Prep
Υιοθετώντας τη μέθοδο αυτή μπορείς να έχεις αρκετά οφέλη. Από τα πιο σημαντικά είναι ότι αποφεύγεις τις πρόχειρες λύσεις και γνωρίζεις τι τρως και σε ποιότητα αλλά και σε ποσότητα. Ένα επιπλέον όφελος είναι η εξοικονομήση χρόνου καθώς δεν χρειάζεται να μαγειρεύεις καθημερινά και έτσι δημιουργείται χρόνος για άλλες δραστηριότητες π.χ άσκηση.
Το meal prep στην πράξη….
Στις συνεδρίες μας δίνουμε έμφαση στο ότι η οργάνωση είναι το Α και το Ω για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Για να εντάξεις το meal prep στην καθημερινότητα σου χρειάζεται λίγος προγραμματισμός .
- Σχεδίασε το πλάνο διατροφής που θέλεις να έχεις μέσα στην εβδομάδα.
- Ετοίμασε τη λίστα με τα υλικά που χρειάζεσαι για το super-market ώστε να αποφύγεις “άχρηστες” αγορές!
- Βρες μια μέρα της εβδομάδας που έχεις χρόνο να προετοιμάσεις τα γεύματα που επέλεξες.
- Αποθηκευσέτα σε κατάλληλα δοχεία/τάπερ, αφού τα έχεις χωρίσει σε μερίδες. Προτίμησε αεροστεγή δοχεία που είναι κατάλληλα και για τον καταψύκτη.
Με απλά βήματα και με λίγη οργάνωση μπορείς να ξεκινήσεις τη μέθοδο του meal prep, ώστε να απλοποιήσεις την καθημερινότητα σου!
