Θέλετε μια εύκολη λιχουδιά που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους και ετοιμάζεται με ελάχιστα υλικά; Σας έχω την τέλεια συνταγή για τα αγαπημένα μας energy balls!
Αυτά τα θρεπτικά μπακετάκια ενέργειας συνδυάζουν την πλούσια γεύση από αλεσμένους ξηρούς καρπούς, τη βρώμη και το μέλι, αποτελώντας το ιδανικό “boost” για τις ώρες της δουλειάς, το σχολείο ή μετά την προπόνηση. Πάμε να δούμε πόσο απλά φτιάχνονται!
Χρόνος & Μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Αναμονής: 30 λεπτά (στο ψυγείο)
Μερίδες: Περίπου 20 energy balls
Υλικά
5 κ.σ. αλεσμένη βρώμη
150 γρ. ξηροί καρποί της αρεσκείας σας (αλεσμένοι)
1.5 κ.σ. βούτυρο από ξηρούς καρπούς (π.χ. φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο)
100 γρ. μέλι
2 κ.γ. κανέλα
Εκτέλεση
Το μείγμα: Σε ένα μεγάλο μπολ ενώνουμε όλα τα υλικά μαζί (την αλεσμένη βρώμη, τους αλεσμένους ξηρούς καρπούς, το βούτυρο καρπών, το μέλι και την κανέλα) και ανακατεύουμε καλά μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές, ενιαίο μείγμα.
Η ξεκούραση: Τοποθετούμε το μπολ με το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά, ώστε να σφίξει και να πλάθεται εύκολα.
Το πλάσιμο: Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και πλάθουμε μικρά, στρογγυλά μπαλάκια (περίπου 20 γρ. το καθένα).
Η αποθήκευση: Τα φυλάμε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο, όπου διατηρούνται φρέσκα έως και 5 μέρες!
Δοκιμαστέ τα και πείτε μου στα σχόλια αν έγιναν ο καλύτερος τρόπος να γεμίσετε τις μπαταρίες σας! Θα θέλετε να σας φτιάξω και μια τετράγωνη φωτογραφία για αυτή τη συνταγή;Extra Tip Σερβιρίσματος: Αν θέλετε, μπορείτε πριν τα βάλετε στο ψυγείο να τα ρολάρετε σε λίγη τριμμένη καρύδα, κακάο ή σπόρους chia για έξτρα υφή και εμφάνιση!
